• Læs op
• Udskriv

FOA Århus opfordrer arbejdspladserne til at deltage, fordi Maddagen kan sætte fokus på madens betydning, og det gælder både tilberedelsen og måden, som maden præsenteres på:

- Det handler ikke kun om ernæring, men også om trivsel, appetit og det fællesskab, der opstår omkring og under måltidet. Netop det perspektiv viser, hvorfor det er vigtigt at tænke på tværs – fra køkken til bord og på tværs af generationer – fordi et nærende måltid handler om mere end mad alene, siger Line Marie Sørensen sektoransvarlig for Service-, Kost-, Teknik- og Beredskabssektoren, der understreger, at det er hele fagforeningen på tværs af sektorer, som bakker op om Maddagen.

Det er FOA på landsplan samt Kost- og Ernæringsforbundet, som står bag Maddagen, der er en festdag, som hvert år fejrer det daglige måltid i daginstitutioner og plejehjem.  Og fejrer det personale, som får måltidet til at fungere – både personalet i køkkenerne og personalet, der spiser med børn og ældre.
I år er Maddagen den 30. september, og det kulinariske tema er kål.

Læs mere om Maddag 26, og hvordan I tilmelder jeres arbejdsplads her. 

• Se øvrige nyheder