Læs op Udskriv Tekststørrelse Links og litteratur: Find inspiration og læsestof om kost Rapport: Kost i daginstitutioner Rapporten har kortlagt arbejdet med kost i daginstitutioner gennem undersøgelser blandt kommuner, institutionsledere, pædagogisk personale og køkkenpersonale. Undersøgelsen er gennemført i november 2016 af Bureau 2000 efter ønske fra FOAs Pædagogiske Sektor og Kost- og Servicesektor. Kost i daginstitutionerne (pdf) Fødevarestyrelsen - råd og anbefalinger Til daginstitutioner og skoler har Fødevarestyrelsen udarbejdet anbefalinger til sunde madordninger. Anbefalinger for frokostmåltidets ernæringsmæssige kvalitet til børn i daginstitutioner De officielle kostråd og meget mere: altomkost.dk Bøger Claus Meyer, kok og iværksætter: Madglæde, en kogebog til dagplejen Marthas Måltider – Kogebog for daginstitutioner og familier Nikolaj Løngreen, kok og køkkenleder Gyldendal 2010