Bagte æbler med vaniljeis

  • 10 æbler
  • 2 spsk. sukker
  • 3 tsk kanel
  • 4 spsk. smør
  • 100 g hakkede hasselnødder
  • Vaniljeis

Æblerne skæres i halve, kernehuset fjernes og de placeres i ovnfaste fade eller en bradepande beklædt med bagepapir. Der puttes smør i alle kernehus hullerne, sukker og kanel drysses over. Æblerne bages i ovnen 20 – 30 min. ved 160 grader. De skal være møre, men ikke alt for bløde.

Ved servering drysses æblerne med fint hakket hasselnødder og en klat god vaniljeis hører til.