Kost-Service
Faggruppe: Staten
Stillingsbetegnelse: Køkkenmedhjælper
Arbejdssteder:
Kaserner
Dansk Røde Kors asylcentre
Beredskabsstyrelsens asylcentre
Ministerier
Arrestkøkkener
Tekniske skoler
AMU-centre
Selvejende institutioner
Uddannelse:
Der er ikke krav om nogen egentlig uddannelse på området. Medarbejderne kan kvalificere sig via en række relevante AMU-uddannelser. Desuden kvalificerer erhvervsuddannelserne til serviceassistent og cafeteriassistent til arbejdsfunktionerne.
Funktioner:
Færdig forarbejdning af lune retter
Udportionering
Anretning og servering
Borddækning
Oprydning og opvask
Indkøb
Opfyldning af automater
Kassebetjening inkl. kasserapport
Forefaldende arbejde
Brugergrupper:
Elever og kursister
Personer i militærtjeneste
Asylsøgere
Indsatte under fængselsvæsenet
Ansatte i ministerier og andre statslige kontorer